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Cozyな日々

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2005年 11月 27日

11月の移動茶房月庭~飲料室~

11月の移動茶房月庭~飲料室~_e0036886_22344813.jpg

10月に引き続き、移動茶房~飲料室~に行ってきました。
今回は、ブログで仲良くさせていただいている
しまぞうさん、ぶひぃまさんと一緒に参加しました。
いつも新しい発見があるこの飲料室。今回はあぶら麩を使用した
和風仕立てのスープを頂きました。あぶら麩は仙台に来て
初めて知った食材です。卵とじにしても良いそう。
今度家で作ってみようと思います。
上の画像は台湾の「包種茶」。すっきりとした香りと味が
とっても気に入ってしまいました。このお茶を含め3種類の
お茶の特徴や淹れ方を教えていただき、ワークショップは終了です。
いつ行っても、飲料室の雰囲気が素敵でそこに居るだけでふわっと
力が抜けた感じになります。
そして新しいお茶やお料理を知ることが出来るのも、
とても楽しみです。
今回は、しまぞうさん、ぶひぃまさんにもお会いでき
さらに充実した1日でした。

by nnhana | 2005-11-27 23:05 | Cozyなコト


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