2007年 07月 31日

ブログ引越しのお知らせ


遊びに来てくださり、ありがとうございます。

新しいブログ ゴハンノオトへ引越しいたしました。


これからもどうぞよろしくお願いします。


hana
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# by nnhana | 2007-07-31 21:47 | お知らせ
2007年 07月 28日

ブログ2周年

友人lunitaから「hanaもやってみたら?」と誘われ
何気なく始めたブログも今日で丸2年となりました。
その間に妊娠、出産、引越しなどがあり、かなりマイペース更新
でしたが、こうして楽しく続けられているのも、遊びに来てくださる
皆さんのおかげです。
ありがとうございます。
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ひとつの区切りとして、3年目は新しいブログでスタートします。

新しいブログはこちら  ゴハンノオト

どうぞこれからも宜しくお願いします。
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# by nnhana | 2007-07-28 00:27 | お知らせ
2007年 07月 27日

夏の北東北

仙台の友人Iさんより、素敵な「夏の字」のハガキとともに
「こういうの、見つけました」と
黄色い薄紙に包まれたこちらを頂戴しました。
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その名も「ながいもっくる」(笑)
うーん、どこかで聞いたようなネーミング、じゃがポックル・・・?
と思いながら食べてみると、美味しい~☆
カリっとした食感と程よい塩味が後をひきます。
きちんと長芋の味もするのです。
ながいもっくる食べて夏バテ防止♪
Iさんありがとうございました!

このながいもっくるは青森産ですが、北東北は
夏の旅行にぴったりの場所。最近は私のブログに
盛岡正食普及会」や「ござ九」、「イタヤ細工」といった検索ワードで
お越しくださる方も多いようです。
盛岡やイタヤ細工のある角館も勿論素晴らしい場所ですが、

夏の旅行にはちょっと足をのばして秋田県三郷町の六郷湧水群巡りもオススメ。
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これは二年前に六郷へ行ったときの画像です。
このように街中いたるところに湧き水があり、散策しながら
水を飲んでみたり、足を冷やしてみたり、と夏ならではの楽しみ方が
満喫できます。
サイダーの瓶は私が置きましたが、スイカは本当に住民の方が
冷やしていました。生活密着型の湧き水の街です。
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# by nnhana | 2007-07-27 15:24 | おいしいモノ
2007年 07月 25日

ラタトゥイユ

先日しまぞうさんとお会いしたときにラタトゥイユの話題になり
食べたくなってきたので、朝からラタトゥイユ作り。
本当ならば、たっぷりのオリーブ油で野菜を炒めたいところ
ですが、今回は娘も食べられるように、テフロン加工のフライパンに
ほんの少しの油をひいて、そこで野菜を炒めてから
ルクルーゼに移し煮込みました。

大人用
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パンは前から食べてみたかった、ブルディガラのバゲット。
フランスの小麦を使っているそうです。


娘用
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ラタトゥイユは大人用のを取り分けて、茄子やズッキーニの皮を
とって食べやすい大きさに切りました。
左上はいわしと豆腐のハンバーグ、右上はほうれん草のゼリーです。
これにお粥が娘の今日の食事でした。
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# by nnhana | 2007-07-25 22:42 | うちご飯
2007年 07月 24日

ジャガイモの和風ポタージュ(離乳食)

以前作った人参の和風ポタージュのじゃがいもバージョンです。
今回も大人用は牛乳で、娘用は粉ミルクでのばしました。
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緑のトッピングは、ほうれん草をゼラチンで固めたモノ。
(一応、娘のイニシャルYをかたどっておりますです)
娘はまだ下の歯が二本、ほんの少し顔をのぞかせているだけなので
ほうれん草のような葉モノの繊維を咀嚼するチカラが無く
さては、丸飲みしたな・・・。
という状況がしばしば見受けられ。
生後9ヶ月以降は、鉄が不足しやすい、とのことで
今回はしっかり吸収してもらいましょう、と
こういう形状にしてみました。

咀嚼する力を養いつつ、きちんと栄養も取り入れて・・・
と考えていくと、難しくなりがちですが、
基本は「楽しく食べる♪」
娘のペースでこれからも楽しい離乳食生活をおくりたいものです。

*10ヶ月成長メモ*
e0036886_21274754.jpg*つかまり立ちが出来るように
 しかし、平気で手を離して倒れるのでお付きの人のごとく
 娘の後ろに 控えていなければならず・・・。

*ママ?マンマ?
 食料調達係(私)を呼ぶときに「ママ」や「マンマ~!」と
 さけぶようになり
 その様が何とも可愛らしい(←親ばか)
 「お父さんと呼ばせる」と言っていたオットがこれを聞いた途端
 「パパの方が呼びやすいかな?」とアッサリ方向転換したのは
 いうまでもない。
 
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# by nnhana | 2007-07-24 22:03 | うちご飯